Saat ngumpul
bareng teman, seorang teman bertanya tentang bawang dayak, hmm... bawang dayak
terasa asing di telinga, Admin penasaran dan ingin tahu tentang bawang dayak?.
Tertarik dengan
segala hal yang berbau herbal Admin mencoba mencari tahu lebih banyak tentang
bawang dayak, dari beberapa artikel kesehatan dan jurnal-jurnal yang membahas
tentang bawang dayak ternyata bawang danyak memiliki segudang manfaat untuk
kesehatan, oke kita mulai dulu dari asal usul bawang dayak.
Bawang dayak atau bawang sabrang adalah salah satu
species bawang yang berasal dari Amerika. Tanaman ini banyak tumbuh di daerah
pegunungan dengan tinggi antara 600–1500 m dpl. Bawang dayak menyukai
tempat-tempat terbuka dengan tanah yang banyak humus dan lembab.
Bawang dayak merupakan tanaman berumpun atau
bergerombol dan berbatang basah dengan ketinggian tanaman mencapai 50 cm, umbi
panjang, berbentuk bulat telur, berwarna merah seperti bawang merah dan tidak
berbau. Daun bawang dayak berwarna hijau beriga, mirip anggrek tanah. Bunganya
berwarna putih dan biasa mekar pada sore hari selama beberapa jam.
